Zupa, danie główne i deser – to pod czujnym okiem szefów Kuchni Pakoslove: Piotra Ostrowskiego i Darii Szwarc przygotowały uczestniczki Warsztatów Kulinarnych w Pałacu Pakosław w ramach Akademii Kobiecego Rozwoju.

Na pierwszy ogień poszedł mus czekoladowy. Daria Szwarc zdradziła uczestniczkom warsztatów kulisy jego przygotowania, by był nie tylko smaczny, ale też puszysty, delikatny i... ekstremalnie czekoladowy. Jednym słowem - niebo w gębie. Po schłodzeniu uczestniczki ozdobiły deser już według własnego uznania: sosami, owocami i kruszonką.

Wykorzystując lokalne i sezonowe składniki, Piotr Ostrowski wspólnie z uczestniczkami przygotowali krem dyniowy z chrupką z boczku i chipsem z parmezanu. Jak wszyscy stwierdzili - to banalnie prosta w wykonaniu zupa, którą warto umieścić w swoim jesiennym menu – ponadto szybka i sycąca. Nadaje się na rozgrzewający obiad zarówno w zwykły dzień, jak i na niedzielne, rodzinne spotkanie.

Czy chorizo pasuje do krewetek? Oczywiście, że tak! I to jeszcze jak pysznie pasuje! Przekonał o tym panie Piotr Ostrowski demonstrując, jak szybko można przygotować wykwintne danie - makaron tagliatelle z krewetką i chorizo. Początkowo nie wszystkie uczestniczki były przekonane do połączenia owoców morza z wędliną, ale potrawę spróbowały wszystkie. I... smakowało!

Podsumowując – było to popołudnie pełne inspiracji, dobrej zabawy i kobiecej energii. Kucharze podzieli się tajnikami swojej sztuki, prezentując techniki przyrządzania apetycznych potraw – od zupy do deseru. Podczas warsztatów można było raczyć się chłodnym Prosecco, a nawet wygrać cenne nagrody. Czekamy na kolejne kulinarne propozycje!