Logo - Wieści dla domu

Zaktualizuj swoją przeglądarkę
Internet Explorer 8 lub zmień na inną!

Nasza strona nie obsługuje tak starej przeglądarki jak Internet Explorer 8. Na naszej stronie zastosowano nowatorskie rozwiązania, których przeglądarka IE8 nie obsługuje, bo... jest STARA :)
Zalecamy zmianę przeglądarki na inną.
Pozdrawiamy, Ekipa Wieści dla Domu i Hotka!

Pokaż/Ukryj kategorie przepisów
łatwe
4-6 osób
do 2 godzin
Składniki:
  • 50 dag świeżych brokułów (najlepiej bez rdzenia)
  • 2 skrzydełka kurczaka (mogą być udka lub szyjki)
  • 4-5 ziemniaków
  • 1 średni seler
  • 4 marchewki
  • 1 średni por
  • 1 duży korzeń pietruszki
  • koperek
  • zielona pietruszka (do ozdoby)
  • śmietanka 18%
  • przyprawy: 3 kostki rosołowe, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa warzywna typu Vegeta, pieprz, sól
  • grzanki podsmażone na maśle z roztartym czosnkiem

Wykonanie:

Gotuję wywar z kurczaka i kostek rosołowych w 2 litrach wody. Dodaję drobno pokrojone warzywa, przyprawy i koperek. Gotuję aż warzywa zmiękną. Wyjmuję kurczaka i liście laurowe. Dodaję brokuł i gotuję 5 minut, po czym dokładnie wszystko miksuję. Zupa powinna być gęsta. Śmietankę dodaję bezpośrednio do miseczek lub talerzy. Ozdabiam natką pietruszki i koperkiem. Zupę podaję z grzankami i kilkoma suszonymi owocami żurawiny.

Koło Gospodyń Wiejskich w Pomocnie

Dodaj komentarz



Kod antyspamowy
Odśwież