Składniki:
- ok. 0,5 kg piersi z kurczaka,
- 1 słoik marchewki z groszkiem (można ugotować wykorzystując do tego warzywa mrożone lub surowe),
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 kostka masła,
- natka pietruszki,
- sól,
- pieprz
Wykonanie:
Kurczaka kroję w paski, doprawiam i smażę na odrobinie masła na złoty kolor. Resztę masła także przesmażam na złoty kolor. Warzywa podgrzewam w gorącej wodzie. Odcedzam i mieszam z mięsem, warzywami i natką pietruszki. Doprawiam solą i pieprzem. Podaję z ryżem ugotowanym na sypko.