Logo - Wieści dla domu

Zaktualizuj swoją przeglądarkę
Internet Explorer 8 lub zmień na inną!

Nasza strona nie obsługuje tak starej przeglądarki jak Internet Explorer 8. Na naszej stronie zastosowano nowatorskie rozwiązania, których przeglądarka IE8 nie obsługuje, bo... jest STARA :)
Zalecamy zmianę przeglądarki na inną.
Pozdrawiamy, Ekipa Wieści dla Domu i Hotka!

Pokaż/Ukryj kategorie przepisów
ziemniaki
łatwe
2-4 osoby
do 60 minut
Składniki:
  • 1 papryka czerwona,
  • 25 dag brokułów,
  • 15 dag kiełbasy szynkowej,
  • 1 czerwona papryka chili (niekoniecznie),
  • 2 cebule,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 80 dag ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 15 dag sera gouda,
  • 1 łyżka masła,
  • sól,
  • pieprz

 

Wykonanie:

Paprykę myję, dzielę na ćwiartki, wykrawam szypułkę i gniazdko nasienne, potem kroję na paski. Brokuły dzielę na różyczki (usuwam liscie), myję. Kiełbasę szynkową kroje w kostkę, a z chili wyjmuję ziarenka i drobno siekam. Umytą natkę osuszam i drobno siekam. Ziemniaki myję, obieram i trę na tarce o grubych oczkach. Dodaję do nich jajka, dokładnie mieszam i dodaję pozostałe składniki. Przyprawiam solą i pieprzem. Tortownicę smaruję masłem (można też wysypać bułką tartą), przekładam do niej masę ziemniaczaną. Wierzch wyrównuję i przykrywam folią aluminiową. Zapiekam około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200⁰C. Na 20 minut przed końcem pieczenia zdejmuję folię aluminiową i układam w kratkę paski sera żółtego.

 

Dodaj komentarz



Kod antyspamowy
Odśwież